Witloof

Tomabel witloof, smaakvol en gezond!

• Jong geoogst en beperkte pitlengte
• Knapperig
• 5 sorteringen: ZKDUN (60-75 stuks per kist), KDUN (40-55 stuks per kist) KDIK +33 (33-39 stuks per kist) KDIK +27 (27-32 stuks per kist) DIK (22-27 stuks per kist). Verpakt in EPS-T (5 kg/kist) of Tomabeldoos (5 kg/kist, bodemdekseldoos).
• Op verzoek calibratie op 20 g.
• Beschikbaar:

  JAN

  FEB

  MAA

  APR

  MEI

  JUN

  JUL

  AUG

  SEP

  OKT

  NOV

  DEC

Recepten:

• Tongschar met krokant gestoofde witloof & sabayon van wit bier
• Slaatje van aardbei, veldsla, witloof en tatsoi
• Slaatje van veldsla, witloof, appel en currydressing
• Lamsfilet met aardappelpuree, gebakken witloof & champignons
• Gegrillde Sint-Jacobsnootjes met gebakken witloof en sinaasappel
• Stoofpotje van kippenbouten met witloof en gebakken ‘Tomabel’ champignons
• Slaatje van garnalen met witloof, appel en aardappel
• Bitterzoet apero hapje