Salade de tomates, feta et micro-pousses
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- 100 g de micro-pousses “Tomabel”
- 6 tomates rondes “Tomabel”
- 1 oignon
- 75 g de feta
- quelques feuilles de basilic
- huile d’olive
- vinaigre
- sel et poivre
Ingrédients :
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Préparation & Présentation :
- • Peler 1 oignon et le couper en fines lamelles, couper 75 g de feta en cubes.
- • Couper 6 tomates rondes “Tomabel” en quatre. Mélanger la feta, l’oignon, quelques feuilles de basilic haché, le vinaigre et l’huile d’olive. Assaisonner avec du sel et du poivre.
- • Mélanger au dernier moment 100 g de micro-pousses “Tomabel”. Disposer la préparation dans un bol.