Endives

Saine et savoureuse, découvrez l’endive Tomabel. Une endive croquante comme on les aime.

• Pointe bien fermée. Longueur d’axe limitée.
• Croquante
• 5 calibres : ZKDUN (60-75 pièces par colis), KDUN (40-55 pièces par colis) KDIK +33 (33-39 pièces par colis) KDIK +27 (27-32 pièces par colis) DIK (22-27 pièces par colis). Colis EPS-T ou carton cloche Tomabel (5 kg)Sur demande, calibrage par tranche de 20 g.
• Op verzoek calibratie op 20 g.
• Disponible:

  JAN

  FEVR

  MARS

  AVR

  MAI

  JUIN

  JUIL

  AOU

  SEP

  OCT

  NOV

  DEC

Recettes:

• Limande aux endives braisées croustillantes & sabayon à la bière blanche
• Salade de fraises, mâche, endives et tatsoi
• Salade de mâche, endive, pomme au curry
• Filet d’agneau à la purée de pommes de terre, endives au four et champignons
• Saint-Jacques grillées et endives sautées à l’orange
• Cocotte de cuisses de poulet aux endives et champignons ‘Tomabel’ poêlés
• Salade de crevettes aux endives, pommes et pommes de terre
• Amuse-bouche pour l’apéritif