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Gazpacho

  • 30 min.

    • Ingrédients:

    • 3 tomates “TOMABEL”
    • 1 poivron rouge
    • 1 oignon rouge
    • ½ concombre
    • 1 gousse d’ail
    • quelques feuilles de basilic
    • quelques feuilles de menthe
    • un filet de Tabasco
    • huile d’olive

  • Préparation & Présentation:

  • Mélangez tous les ingrédients et mixez-les très finement.
  • • Servez glacé.
  • Conseil:
  • • Passez la préparation au tamis pour une consistance fine.