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Crumble aux fraises et au fromage

  • 10 min.

    • Ingrédients:

    • ½ kg de fraises TOMABEL
    • 100 g de fromage d’abbaye
    • feuilles de thym-citron frais

      • Pour le crumble:

    • 100 g de beurre mou
    • 100 g de farine
    • 100 g de sucre glace
    • 100 g de pain d’épices coupé en petits dés

  • Préparation & Présentation:

    • Mélangez tous les ingrédients pour le crumble. Coupez les fraises et le fromage en dés réguliers et mélangez-les aux feuilles de thym-citron. Disposez-les dans un verre. Recouvrez le mélange fraises-fromage de pâte à crumble. Placez dans un four préchauffé à 200°C pendant 5 minutes. Servez tiède.