Champignons blancs
Le plus célèbre des champignons ! Aussi appelé « Champignons de Paris » est celui a toujours avoir dans son réfrigérateur.
- Petit calibre : colis de 1,5kg – 6x250g (barquettes plastiques ou carton) dans multikist ou EPS-T.
Calibre moyen : colis de 2kg – 4x500g (barquettes plastiques ou carton) dans multikist ou EPS-T.
Gros calibre : Colis de 2kg en vrac dans multikist ou EPS-T. - Disponible:
JAN FEVR MARS AVR MAI JUIN JUIL AOU SEP OCT NOV DEC
- Risotto aux champignons, vieux Bruges et sauce crémeuse aux champignons
- Filet d’agneau à la purée de pommes de terre, endives au four et champignons
- Pintade aux champignons et céleri-rave à la sauce d’estragon
- Roulade de filet de poulet et poêlée de champignons
- Sole poêlée, sauce au cresson de fontaine
Recettes:
Champignons Bruns 
Le champignon brun Tomabel, disponible toute l’année, apportera à toutes vos préparations une saveur parfumée.
- Petit calibre : colis de 2kg – 8x250g (barquettes carton) dans multikist ou EPS-T.
Calibre moyen : colis de 3kg - 6x500g (barquettes carton) dans multikist ou EPS-T.
Gros calibre : Colis de 2kg en vrac dans multikist ou EPS-T. - Disponible:
JAN FEVR MARS AVR MAI JUIN JUIL AOU SEP OCT NOV DEC
- Filet d’agneau à la purée de pommes de terre, endives au four et champignons
- Pintade aux champignons et céleri-rave à la sauce d’estragon
- Mini boulettes de viande hachée et tapenade de champignons “Tomabel”
Recettes:
Pleurotes
La pleurote Bio Tomabel, riche en protéines, se prépare en quelques minutes !
- Consistance ferme et riche en protéines
- 3 calibres : -3, 3-10 et 7-15.
Vrac : colis de 1,5kg dans multikist ou colis de 2kg dans EPS-T.
En barquette : colis de 1kg (4x250g dans EPS-T) ou colis de 2kg (8x250g dans EPS-L) - Disponible:
JAN FEVR MARS AVR MAI JUIN JUIL AOU SEP OCT NOV DEC
Champignons japonais
- Decoratif
- colis de 2 kg en EPS-T ou multikist
- Disponible:
JAN FEB MAA APR MEI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEC